Mat =)
Glömt skriva några dagar nu , ja vet...igår gjorde ja köttgryta med ris & här kommer receptet!! Tycker man nu inte om något jag har i min så utesluter man ju bara det o har i nåt annat, tex strimlad paprika eller nått...
Till 4 personer behövs detta :
200 g champinjoner
1 purjolök
400-500 g lövbiff
olja
1 burk bambuskott
1 burk minimajs
1 burk groddar
3 msk soja
2 krm ingefära
salt
3 dl vatten
ca 1/2 msk maizena
Till 4 personer behövs detta :
200 g champinjoner
1 purjolök
400-500 g lövbiff
olja
1 burk bambuskott
1 burk minimajs
1 burk groddar
3 msk soja
2 krm ingefära
salt
3 dl vatten
ca 1/2 msk maizena
Gör så här :
Skiva champinjonerna, strimla purjolöken & fräs champinjonerna utan oljan. Tillsätt 1 tsk olja, purjolöken o de andra grönsakerna.. fräs en stund.Lägg undan grönsakerna och stek lövbiffen några minuter...
Häll i grönsakerna och tillsätt vatten, soja, ingefära och sjud. Blanda i maizenan utspätt med lite vatten och låt tjockna. Koka ngn minut till.
Om man vill ha starkare mat servera med en klick sambal oelek..
Serveras till kokt ris, gärna jasminris, klibbigt o gott till detta o en god sallad =)
Kram på er o lycka till <3
Kommentarer
Trackback
