jennypennysmat

Undrar hur det kan komma sig att en person man knappt träffat & knappt känner kan vandra så mkt i ens huvud...och att det känns som om man känt denna hela livet ♥ Skumt men på ett bra sätt, känns endå skönt...♥ Känns helt knäppt men får se vad som händer, finns ju en mening med allt som sker sägs det... ♥

Onsdag och halva veckan har nu gått...skönt, snart heelg ;) Lill lördag till råa på allt med, vill ha riktig lördag istället, blir mys då kanske <3 Haha...

Har börjat jobba igen, så skönt..har verkligen saknat huset o alla gäster på olika sätt...man får endå en sorts relation till dom iomed man e så nära...ska in sen o jobba nån natt hade ja tänkt, trivs me nätter ju..
Felicia har börjat på sin nynya förskola...Victorias idrottsförskola heter den o verkar va jättebra :)

Idag har jag gjort potatissallad o kassler på jobb..gott...

Receptet kommer här :

1.8 kg färsk potatis
6 6 st stora äpplen
4 4 dl Hellmans majonnäs
5 5 dl crème fraiche
0.5 0.5 dl kapris
3 3 msk dijonsenap
flingsalt
svartpeppar från kvarn
0.5 0.5 klyfta vitlök
1 1 knippe salladslök, det gröna

Gör såhär :

Koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten. Häll av vattnet och skiva potatisen i ½ cm tjocka skivor medan den är ljummen och lägg i en stor serveringsskål. Tärna ner äpplen, tillsätt majonnäs, créme fraiche, kapris och Dijon senap. Smaksätt med flingsalt, svartpeppar och riven vitlök...Skiva det gröna på salladslökarna och blanda med salladen.

http://www.youtube.com/watch?v=FzAsBFj4fR8   Så jäkla fin låt asså...tänker på en speciell person när jag hör den, hihi ♥

Puss o kram ;)