jennypennysmat

Solen lyser & jag med den, hihi...skönt med lite värme hade det varit tycker jag, dax att sommaren börjar oxå, hehe...vi kan nog alla behöva det ..

Idag blir det pasta o kasslergratäng, gott o lätt o göra...här kommer receptet :

Detta behövs till ca 4 personer :

300 gr bandspagetti
1 strimlad purjolök
500 gr strimlad kassler
1 röd paprika
3 msk smör
2 tsk dragon
2 dl frysta ärtor
2 msk tomatpuré
3 dl vispgrädde
Salt o peppar

Ostsås

4 dl riven ost
1 dl grädde
2 dl crème fraiche
1 dl mjölk

Så här gör man :

Koka spagettin o lägg den väl av runnen i en stor form. Fräs purjolök, paprika o kasslern i smöret i 10 min. Lägg i de övriga ingredienserna o låt det småputtra ytterligare 5 min. Krydda o lägg blandningen över spagettin.

Gör ostsåsen, bland mjölk, ost o grädde. Ge hastigt uppkok o blanda i creme fraiche...Häll såsen över kasslern o in i ugnen ca 20 min på ca 225 °C eller tills det har blivit lite färg...denna e supergod o lätt att göra, felicia älskar den!! Serveras gärna med en sallad o bröd eller knäckebröd :)

Lycka till och ha en underbar dag <3

Visst ser det gott ut?